Hochwertiges und mildes Bio-Leinöl - Auf Bestellung frisch kaltgepresst

Ihr leckeres Bio-Leinöl wird bei uns in Friedrichshafen - Ettenkirch am Bodensee nur auf Bestellung kaltgepresst und am gleichen Tag frisch an Sie versendet. Es wird ausschließlich aus bester Bio-Leinsaat der größten Reinheit in Bäckereiqualität hergestellt.

Unser Leinöl bleibt absolut naturbelassen, rein und hat einen sehr feinen, milden Geschmack. Leinöl wird aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) gewonnen und bei uns nach der Kaltpressung ungefiltert abgefüllt - natives Öl. So bleiben die fein zerkleinerten, wertvollen Leinsaatteilchen nach dem Pressen erhalten und machen unser leckeres Leinöl so besonders und gesund. Diese feinen Teilchen sinken nach der Abfüllung ab und bilden einen natürlichen Bodensatz, der vor dem Verzehr kurz aufgeschüttelt werden kann.

Wir wählen die Leinsaat für unser Leinöl sehr sorgfältig aus und verwenden nur hochwertigste Samen immer aus biologischem, europäischen Anbau. Die Saat wird nur einmal rein mechanisch gepresst – im Gegensatz zu industriell hergestelltem Öl. Durch diese Art der Pressung und Selektion erhält unser Leinöl seinen leckeren und unvergleichlichen Geschmack.

Leinöl sollte immer kühl, dunkel und luftdicht gelagert werden, idealerweise im Kühlschrank. Bitte beachten Sie, dass unser Leinöl nur begrenzt haltbar ist. Wir empfehlen es bei Lagerung im Kühlschrank innerhalb von 2 Monaten nach der Pressung zu verzehren. Je älter das Öl wird, desto mehr verliert es seine guten Eigenschaften und seinen feinen Geschmack.

Wann wurde Ihr Leinöl hergestellt?

Möchten Sie wissen, wann genau wir Ihr Öl gepresst haben, werden Sie einfach einen Blick auf das Haltbarkeitsdatum und ziehen zwei volle Monate ab. Schon haben Sie das Datum an dem wir Ihr Bio-Leinöl kaltgepresst haben.

Bitte erhitzen Sie unser Öl nicht, denn dadurch gehen viele der positiven Inhaltsstoffe verloren. Verwenden Sie es stattdessen in Quark, Müsli, Salat oder einfach pur. Es kann auch nach dem Kochen in warmes Essen eingerührt werden.

Weitere Rezeptideen finden Sie in unserem Rezepte-Blog.

Wir pressen Ihr leckeres Bio-Leinöl immer frisch, speziell für Sie, nur auf Bestellung.

Dabei verzichten wir ganz bewusst auf Vorratshaltung um die maximale Frische Ihres Leinöls für Sie zu garantieren und nehmen dafür längere Lieferzeiten in Kauf. Wir pressen einmal pro Woche – üblicherweise mittwochs.

Sollten Sie noch Fragen an uns, unserem Leinöl oder unserem Shop haben, können Sie diese jederzeit gerne unter Leinöl-Team und Kontakt an uns richten.

Immer wieder werden wir darauf angesprochen, ob unser Leinsamenöl im Omega-3-Safe gepresst wurde - also geschützt vor Licht, Wärme und Sauerstoff.

1. Zum Thema Licht: Unser Öl wird pressfrisch und naturtrüb abgefüllt, also ohne lange geklärt, gefiltert oder gesammelt zu werden. In unseren braunen Flaschen ist das Öl ebenfalls vor Licht geschützt und bei Ihnen daheim im Kühlschrank sowieso.
2. Zum Thema Wärme: Die schonende Kaltpressung (Rohkostqualität) ist für uns einer der Schlüsselfaktoren für unser hochwertiges Bio-Leinöl. Dabei ist ebenfalls wichtig, dass das Öl auch nach Pressung nicht wochenlang ungekühlt herumsteht. Daher sollte unser Leinsamenöl, nach der Zusendung, bei Ihnen auch im Kühlschrank gelagert werden. Der Versand an sich wirkt sich bei normalen Temperaturen hingegen nicht auf die Qualität unseres Leinöls aus.
3. Zum Thema Sauerstoff: Der Ausschluss von Sauerstoff macht aus unserer Sicht leider nur wenig Sinn und wird von uns daher auch nicht angewendet. Viel wichtiger ist uns dagegen, dass Sie ein superfrisches Leinöl, das für Sie gepresst wurde, bekommen. Der Ausschluss von Sauerstoff bei der Ölherstellung und der Abfüllung ist unserer Meinung nach nur dann positiv, wenn das Öl danach noch sehr lange im Verkaufsregal o.ä. steht, ohne verwendet zu werden.
   Sobald jedoch die Ölflasche geöffnet wird ist der Sauerstoff in der Flasche und wird dort auch nicht mehr verschwinden.

Daher ist unser Credo um unser leckeres Bio-Leinöl und dessen wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu schützen:

Frische durch Kaltpressung in Rohkostqualität – nur auf Bestellung!